秋冬季節(jié)來了,很多人都會著手準備一些食方補方進行秋冬進補,隔三差五買烏雞、雞蛋等食材食用。打算趁著這個秋冬天,把身體好好地調理一翻。順便清除平時生活中做事沒勁、頭重腳輕的一些小毛病。
秋冬確實是進補的黃金期,但進補也是有門道的。有些人剛開始的時候覺得吃補品渾身有勁。但堅持了一段時間,身體卻出現不適,頭也越來越暈。到醫(yī)院檢查才發(fā)現,這可能是跟不當進補有關!進補也會補出了問題?那怎么判斷應不應該補呢?在秋冬季,我們又應當如何進行“有效”進補呢?對此,《相約健康》欄目組最近一期的節(jié)目給出了不少干貨!
秋冬進補第一點:要學會辨別體質,必須對癥進補
專家建議,秋冬進補一定要辨別體質。每個人的年齡、身體狀況不同,病癥有別,季節(jié)有變,體質各異,所以進補必須對癥。如果不辨氣血陰陽、五臟虛實,一味濫補,就會出現不適癥狀。即中醫(yī)所說的“虛不受補”。不但達不到養(yǎng)生的目的,嚴重的還會動搖身體的根基,適得其反。所以進補前,最好去醫(yī)院向專業(yè)醫(yī)生咨詢。
秋冬進補第二點:急補不如緩補,服用補品要適度
進補宜緩不宜急,在選擇進補的食材時,也可以根據自己的需要來進行一個適度的選擇,我們常規(guī)的進補途徑除了補品,其實可以側重選擇一些“藥食同源”類的產品。
“藥食同源”指,許多食物即補物,它們之間并無絕對的分界線。比如:丁香、八角茴香、山藥、百合、赤小豆、大棗、蓮子、薏苡仁……等。這些食物口感好,平常更容易接受,輕度的或者潛在疾病風險的,可以選擇這些藥食同源的食物食療。另一種指補物即食物,比如紅參。秋冬需要滋補身體,但是又怕進補過度等的,選擇紅參就非常不錯。
紅參在中國有著上千年的滋補歷史,一直被譽為滋補佳品,如今也是一種“新資源食品”,出現在各式特色餐飲以及食品當中。補性溫和、營養(yǎng)豐富的紅參也是華南、江浙一帶人們秋冬養(yǎng)生的優(yōu)選。關于紅參的選擇,我們可以選擇韓國百年紅參品牌正官莊——專研紅參制造120余年,旗下?lián)碛谐錾募t參以及參制品。
目前正官莊的生產線涵括了多中紅參制品,我們可以根據自身需要進行選擇。而紅參吃法也有很多,燉湯喝,磨粉吃,直接咀嚼,泡茶喝,浸酒喝,直接飲用等,都可以。但要控制劑量,例如熬湯喝,一人一次1-3克,加水,小火燉半小時到1小時左右。就可以收獲營養(yǎng)滿滿的參湯了。
關于秋冬進步吃什么?這個問題,現在你有答案了嗎?目前正值雙11大促,需要秋冬進補的朋友們千萬不要錯過囤貨的好時機哦!
1、凡本網注明“來源：中食網” 的所有作品，版權均屬于中食網，未經本網授權，任何單位及個人不得轉載、摘編或以其它方式使用上述作品。已經本網授權使用作品的，應在授權范圍內使用，并注明“來源：中食網”。違反上述聲明者，本網將追究其相關法律責任。
2、凡本網注明 “來源：XXX（非中食網）” 的作品，均轉載自其它媒體，轉載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網贊同其觀點和對其真實性負責。
3、如因作品內容、版權和其它問題需要同本網聯(lián)系的，請在30日內進行。
※ 有關作品版權事宜請聯(lián)系QQ：2427031969 郵箱：2427031969@qq.com。